Geniale Chicken Wings
Leckere Idee: Kochen mit Cola
Auf den ersten Blick passen die Zutaten mal so gar nicht, doch das Ergebnis schmeckt überragend!
Sei offen für Neues!
Wir geben zu, dieses Rezept klingt sehr abenteuerlich. Das Endergebnis schmeckt aber vorzüglich. Für 4 Personen benötigt man rund 750 g ungewürzte Hähnchenflügel,zwei Esslöffel Soja-Sauce und rund 120 Gramm Cola.
Die Zubereitung sieht das wie folgt aus:
- Hähnchenflügel mit Soya-Sauce marinieren. Reicht die Soja-Sauce nicht,dann einfach noch ein bis zwei EL mehr. Alles gut vermischen.
- Pfanne oder Wok mit Öl erhitzen: Chicken-Wings darin von beiden Seiten ein bisschen anbräunen
- Einen weiteren EL Soja-Sauce in die Pfanne kippen und alles kurz durchziehen lassen.
- Das Ganze 15 Minuten vor sich hin brutzeln lassen. Damit der Herd sauber bleibt empfiehlt sich ein Spritzschutz.
- Sind die Chicken-Wings saftig und goldbraun, bist Du fertig. Guten Appettit!
Nun kann man die Chicken-Wings mit Salat, als Finger-Food vor dem TV oder einfach so essen. Der in der Cola enthaltene Zucker gibt der Hähnchen-Kruste ein besonders leckeres Aroma. Ausprobieren lohnt sich und die Zubereitung ist auch gar nicht teuer.